Inspiration der Woche

Ideen für den Vatertag

Rezepte und Ideen

Grillrezepte für den Vatertag

In diesem Jahr fällt der Vatertag auf den 30. Mai 2019.
Je nach Region wird er auch als Herrentag oder Männertag bezeichnet und an ganz verschiedenen Orten der Welt gefeiert.

Der Vatertag fällt übrigens immer zusammen mit dem christlichen Feiertag „Christi Himmelfahrt“ – und wird somit Jahr für Jahr 40 Tage nach Ostern gefeiert. Ob Sie es nun Vatertag, Herrentag, Männertag oder wie auch immer bezeichnen, wichtig ist eigentlich nur, dass an diesem Tag alle Papas im Mittelpunkt stehen und mit kleinen Geschenken sowie leckeren Rezepten geehrt werden sollen.
Sie sind noch auf der Suche nach Inspirationen rund um den Vatertag? Dann sind Sie hier genau richtig!

Mehr Rezepte

Klassischerweise wird am Vatertag der Grill angeschmissen

und mit allen Leckereien belegt, die Papa besonders gut schmecken. Saftige Steaks und herzhafte Spieße, aber auch knackiges Gemüse und leckere Salate sowie selbstgemachte Soßen dürfen da nicht fehlen.

Nackensteaks in Bier-Marinade

Smoken geht auch ohne Smoker: Kugelgrill auf einer Seite mit Holzkohle füllen.

Kohle gut vorheizen und in Wasser eingeweichte Räucherchunks dazu geben. Klappen für die Luftzufuhr fast ganz schließen, damit die Temperatur niedrig bleibt. In die freie Hälfte eine leere Aluschale stellen. Zum Rezept

Bier-Frikadellen-Burger

Der herzhafte Bier-Frikadellen-Burger mit Zwiebeln und Pilzen ist die richtige Stärkung für alle, die es deftig mögen.

Der herzhafte Bier-Frikadellen-Burger mit Zwiebeln und Pilzen ist die richtige Stärkung für alle, die es deftig mögen. Zum Rezept

Ziegenkäse-Feigen-Burger

Die Kombination aus würzigem Ziegenkäse und süßlichem Feigensenf schmeckt einfach herrlich.

Natürlich können Sie das Fleisch auch in der Pfanne braten. Lassen Sie die Patties nach dem Braten dann kurz auf etwas Küchenpapier ruhen, damit überschüssiges Fett abtropfen kann. Zum Rezept

Gegrilltes Lachssteak

Grillen Sie Lachs und verfeinern es mit köstlichen Dips.

Als weitere Beilage können Sie Grillkartoffeln zu den Steaks servieren. Dafür 8–12 mittelgroße Kartoffeln gründlich bürsten, waschen und als Pellkartoffeln kochen. Für jede Kartoffel 2 Bögen Butterbrotpapier mit Öl bestreichen und aufeinander legen. Zum Rezept

Weitere Vatertags-Rezepte

Und wenn der Grill in diesem Jahr mal kalt bleiben soll, ist das auch kein Problem: Wir haben die besten Rezepte für Sie, mit denen Sie garantiert richtig liegen./p>
Zu den Rezepten

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